在最新一期的节目中，斯坦福大学教授安德鲁·休伯曼深入探讨了酒精对人体的影响，揭示了“适度饮酒”可能并非如我们所想的那样有益健康。通过分析涉及35,000人的大型生物库研究，休伯曼教授指出，即使是适量饮用，也会导致大脑皮层的物理性萎缩，影响大脑的灰质和白质。此外，酒精代谢过程中产生的乙醛被称为“终极反派”，其毒性不仅与宿醉有关，还可能增加癌症风险。视频中还提到，酒后醒来时的焦虑感（所谓的“宿醉焦虑”）与皮质醇的反弹机制及“伪睡眠”对神经系统的影响密切相关。最后，休伯曼教授对红酒的抗衰老效果提出质疑，指出实际需要饮用的酒量远超常规饮用量，这一观点揭示了许多关于酒精的商业营销迷思。观看完该视频后，观众可能会重新思考手中的酒杯，意识到酒精消费的真实代价。